Alternatief schoolontbijt

Aanstaande vrijdag doet de school van onze kinderen mee aan het nationaal schoolontbijt. Een traditioneel ontbijt, waarbij geen rekening wordt gehouden met glutenvrije en lactosevrije diëten.

Hierbij mijn alternatief:

Meer fruit: appel, banaan, peer, mandarijn, gedroogde abrikozen (in plaats van alleen appel)

Meer groente: paprika, worteltjes en komkommer (in plaats van alleen komkommer)

Smoothie met fruit, havermout, honing en sinaasappelsap (in plaats van yoghurt)

Glutenvrije koude pannenkoeken met jam (in plaats van brood en broodjes)

Bananenbrood van kokos- of amandelmeel (in plaats van brood)

Maïskoeken (lekker met komkommer!)

Water of thee (in plaats van melk)

En dan graag alles biologisch. Zo ontdekken kinderen dat je ook anders kan ontbijten. Maar dat doel heeft het nationaal schoolontbijt natuurlijk niet. De sponsors (grote bedrijven) zouden niet willen dat hun producten vervangen werden. 😉